[Cet avis a été recueilli en réponse à une offre.] Je reçois et test le moulin à céréales de kitchenaid. A l?ouverture le moulin est très lourd en métal, on peut ressentir le costaud de l?appareil.
Il parait donc robuste, de couleur métal.
Ce qui est rassurant c?est la grille qui est visser sur l?appareil afin de sécuriser nos doigts. En effet il y a au fond une grosse visse qui tourne assez vite.
En ce qui concerne l?installation de l?appareil sur le kitchenaid, il s?agit juste de l?enfiler et tourner la vis de sécurité comme tous les autres appareils de la gamme, rien de nouveau.
L?Installation est facile.
Je me suis donc procuré pour ce premier essai du blé bio chez l?agriculteur d?à coté.
Sur le devant il y a une vis pour calibrer le degrés de mouture recherché.
J?ai fait plusieurs essai, j?ai renversé mon blé d?un coup dans la trémie , j?ai mis mon bol pour récolter la farine.
L?inconvénient comme j?ai choisit une petite quantité j?ai dû tenir bien mon bol dessous. Un plus grand récipient aurait été plus judicieux de ma part. Sur la plus grosse mouture, les graines sont sortis concassés.
J?ai voulu essayer de moudre en calibrant la vis au milieu , les grains sont sortis vraiment beaucoup plus déchiquetés.
Et sur la vis au plus fin, le blé était beaucoup plus farineux mais pas comme je l?avais imaginé en farine douce du commerce.
J?ai donc repassé ce bol 3 fois et en effet la matière ressemblait plus à de la farine mais pas très fine. Je ressaierais.
Pour le nettoyage un simple petit coup de pinceau fait l?affaire.
Je viens de voir sur la notice de ne pas moudre le café, dommage, il aurait pu faire double usage.
Cela convient plus aux céréales.
Pour ma première utilisation, je trouve l?appareil très pratique d?utilisation, simple. Je mets une réserve sur la finesse de la farine qui en sort mais il faut que j?essai avec plusieurs passage dans l?appareil. Je suis rassurée aussi sur la sécurité de l?appareil.